Muchos tés ofrecen múltiples beneficios para la salud, entre ellos prevenir el cáncer. ¿Sabías que el té es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua?
Si bien el té elaborado de manera tradicional sigue siendo un alimento básico en muchas partes del mundo, una gama cada vez mayor de tés saludables en variadas formas están cada vez más disponible.
De hecho, el té ha sido ampliamente utilizado en toda la historia como una terapia para condiciones específicas de salud.
También se ha acreditado con la reducción del riesgo de enfermedades, incluyendo el riesgo de cáncer.
La investigación científica y clínica reciente es compatible con algunos, si no todos, estos reclamos de salud muy interesantes!
Aquí tienes tres tés saludables cuya evidencia científica indica que debes beber diariamente para prevenir el cáncer, puesto que disminuyen el riesgo general de desarrollar dicha enfermedad.
El Té verde puede prevenir el cáncer
El té verde es una bebida muy popular en Japón y partes de China. ¿Sabías que el té verde, té blanco, té oolong, y el té negro todos ellos son elaborados de la misma planta, Camellia sinensis?
La razón por la cual estos tés tienen aspecto y sabor diferente es porque se procesan de distinta forma.
Por ejemplo, el té verde es elaborado a partir de hojas frescas, que se cuecen al vapor o se calienta inmediatamente después de la cosecha. El té negro recibe un mayor procesamiento, por lo que es el más oxidado de los tres.
El té verde contiene muchos compuestos «bioactivos» naturales, en otras palabras, compuestos naturales que actúan de maneras específicas en nuestro cuerpo.
Los compuestos bioactivos del té verde son la cafeína, polifenoles del té, y los denominados compuestos «volátiles» que contribuyen al olor y sabor familiar de dicho té.
Los polifenoles y catequinas del té son antioxidantes
Los polifenoles del té son compuestos bioactivos de plantas que incluyen catequinas, son las responsables de muchos de los prometedores beneficios para la salud atribuidos al té verde.
La catequina más activo y abundante del té verde es conocida como epigalocatequina-3-galato (EGCG).
El galato (ECG) es otra de las catequina, ambas tienen una potente actividad antioxidante, en conjunto actúan para neutralizar muchos de los dañinos «radicales libres» en nuestro cuerpo.
Un radical libre es una molécula altamente reactiva que puede dañar las estructuras biológicas importantes en las células del cuerpo, tales como el ADN y las proteínas.
Al igual que la vitamina C y la vitamina E, antioxidantes tales como EGCG y ECG limitan los daños que causan los radicales libres al ser neutralizados químicamente.
Actividad contra el cáncer del té verde
Los estudios de laboratorio han demostrado que el té verde puede o es capaz de:
- Ralentizar o impedir completamente el crecimiento de células cancerosas
- Impedir la formación de bloques de nuevos vasos sanguíneos que los cánceres necesitan para «alimentarse».
- Proteger a las células del cuerpo contra el daño de radiación ultravioleta (UV)
- Estimular el sistema inmunológico
- Desencadenar las enzimas de desintoxicación naturales en nuestro cuerpo que ayudan a proteger contra la formación de cáncer
Aunque muchos de estos beneficios contra el cáncer se cree que son el resultado de la fuerte actividad antioxidante (y otras propiedades bioactivas) de los polifenoles del té verde como EGCG y ECG, el mecanismo exacto mediante el cual el té verde es capaz de prevenir el cáncer aún no ha sido claramente identificado.
Si bien se recomienda el consumo regular de té verde para reducir el riesgo de cáncer, su eficacia en personas que ya sufren de distintas formas de cáncer no está claro en la actualidad.
Sin embargo, debido a su falta de toxicidad y numerosas propiedades anti-cáncer, es aceptable y recomendable consumir de dos a tres tazas de té verde al día.
Sería razonable esperar que una terapia preventiva que pueda ayudar a reducir el riesgo de cáncer también podría ayudar a prevenir la progresión de la enfermedad.
Té de diente de león
La humilde planta diente de león tenida como una mala hierba se ha utilizado durante siglos como remedio herbal alternativo para el tratamiento de infecciones, reducir la inflamación, aumentar el flujo de bilis y corregir problemas hepáticos.
También se considera como un suave y eficaz laxante, además de mejorar el apetito y la digestión.
Recientemente, estudios muy prometedores han demostrado que extractos obtenidos a partir de la flor, hojas y raíz de diente de león – todos los cuales se utilizan para hacer infusiones saludables – contienen compuestos bioactivos con potenciales propiedades anti-cáncer.
Propiedades del extracto de la raíz de Diente de León para prevenir el cáncer
En un resultado muy prometedor para los terapeutas y los pacientes con cáncer, se encontró que el extracto de la raíz de diente de león es capaz de matar las agresivas células cancerosas del páncreas humano, resistente al tratamiento sin dañar las células no cancerosas.
Otro cáncer que es altamente resistente al tratamiento es la leucemia mielomonocítica crónica (LMMC).
El extracto de raíz de diente de león demostró matar selectivamente las células LMMC, lo que sugiere que dicho extracto tiene un gran potencial como alternativa eficaz al tratamiento convencional de la LMMC basado en fármacos contra el cáncer tóxicos.
El temido y letal melanoma, es un cáncer de piel de acción rápida conocido por su resistente a la inmunoterapia, terapia de radiación, y quimioterapia.
La única forma conocida para el tratamiento es la extirpación quirúrgica siempre y cuando se haya detectado temprana.
El extracto de raíz de diente de león se ha demostrado una vez más prometedor para matar las células de melanoma humano, sin dañar células no cancerosas.
Es importante recordar que estos estudios sobre el extracto de raíz de diente de león han sido llevadas a cabo en células cancerosas aisladas en condiciones de laboratorio.
La única manera de saber qué tan efectivo puede ser el extracto de raíz de diente de león contra diversas formas de cáncer es probarlo en ensayos clínicos humanos.
En la actualidad existe un ensayo clínico en humanos en curso en la University of Windsor en Canadá, donde un equipo de investigación está probando una forma potente de extracto de raíz de diente de león en un grupo de 30 pacientes en fase terminal de cánceres relacionados con la sangre.
Mientras se dan más resultados de investigación, los expertos en salud dicen que es muy saludable beber una o dos tazas de té ya sea de flor, hoja, o raíz de diente de león al día como terapia preventiva, debido a su falta casi completa de toxicidad.
Sin embargo, si actualmente estás recibiendo tratamiento para una condición de salud, es mejor ir a lo seguro y consultar al médico antes de agregar este o cualquier otra clase de té por muy saludables que sean a la dieta diaria.
Té de seta Chaga
¿Sabías que hasta 100 especies de hongos están siendo estudiados por sus propiedades benéficas para fortalecer la salud ? Parece que algunos hongos contienen compuestos bioactivos muy potentes, capaces de estimular el sistema inmunológico.
Por esta razón, los expertos de la salud creen que los hongos podrían ser ideales para prevenir el cáncer, así como en su tratamiento.
Por ejemplo, el hongo Chaga ha sido utilizada durante muchos años en la medicina popular en Siberia y otras partes de Rusia, Polonia, y muchos países del Báltico.
Dicho hongo se utiliza como un agente de limpieza, así como para el tratamiento de enfermedades del estómago, condiciones del hígado y corazón – e incluso el cáncer.
En los últimos años, esta exótica seta – que crece casi exclusivamente en los árboles de abedul y se parece a un gran crecimiento de corteza quemada – se ha estudiado de cerca debido a sus altos niveles nutricionales y antioxidantes.
De hecho, su popularidad ha crecido hasta el punto de que ahora se puede comprar un té saludable hecho de setas Chaga.
La seta Chaga un super héroe para prevenir el cáncer?
El extracto del hongo Chaga ha demostrado poder matar las células de cáncer en el pulmón humano, y en el colon en estudios de laboratorio sin dañar las células no cancerosas normales.
Además, se demostró que un compuesto bioactivo obtenido de Chaga es capaz de matar múltiples tipos de células de cáncer de colon, lo que sugiere fuertemente que se puede utilizar como un suplemento en la terapia del cáncer de colon.
Si bien estos resultados iniciales son muy prometedores, los ensayos clínicos siguen siendo necesarios para verificar la seguridad y eficacia de Chaga como un potencial tratamiento contra el cáncer en los seres humanos.
Los expertos en salud advierten que no es recomendable beber el té de hongo Chaga cuando se está usando un medicamento para adelgazar la sangre o si está tomando medicamentos para bajar el azúcar en la sangre.
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Para mayor seguridad, es importante consultar al médico antes de añadir este saludable té en particular a la dieta diaria, sobre todo si ya padeces de una condición de salud preexistente.
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Te agradecería si me dieras a conocer qué medidas usas para prevenir el cáncer!
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