Los pepinos españoles y las frutas congeladas

Los pepinos españoles y las frutas congeladas

Allá por el mes de Mayo saltaban las alarmas sanitarias en Alemania, se había descubierto una situación sanitaria con graves repercusiones para la ya de por si maltrecha economía Española, un brote letal de ‘E. coli’era la causante de dicha situación, afortunadamente las aguas volvieron a su cauce al demostrarse en forma fehaciente que ningún producto español, pepinos incluidos, eran los causantes de dicho brote.

¿A que viene todo esto? en el mes de Abril comenzo un brote de Hepatitis A en los Estados Unidos y hace unos cuatro días que se ha logrado establecer la causa de dicho brote, una mezcla orgánica antioxidante de frutas congeladas distribuidas por Townsend Farms a través de Costco, las que incluían en su composición unas semillas de  Granada que fueron procesadas en Turquía.

Como siempre se busca que el culpable sea otro, en el caso de E Coli Alemania culpo a España con el daño a los agricultores, al final se reconoció que no tenían nada que ver en el asunto, pero el daño ya estaba hecho, ahora en este nuevo caso se ha señalado como el culpable a Turquía, esperemos a ver que nos depara el tiempo.

La misma cepa fue implicada previamente en un brote de Hepatitis A en Europa relacionado con bayas congeladas y otro brote del 2012 en Columbia Británica relacionado con una mezcla de bayas congeladas con semillas de granada de Egipto.

Más de 50 personas, desde la corta edad de dos años hasta los setenta años han sido afectadas por dicho brote, en distintos estados llegando a incluir a la exótica Hawái, 26 de los afectados han tenido que ser hospitalizados.
Algunos casos leves de Hepatitis A pueden no necesitar hospitalización, por lo general la mayoría de los pacientes se recuperan por completo sin sufrir daños hepáticos de gravedad.

Así como se inculpó a España en el caso anteriormente mencionado, ahora se inculpa a Turquía y anteriormente a Egipto, si en el caso de los pepinos Españoles se logro demostrar la inocencia de España y determinar que el origen de la cepa estaba ubicada en Alemania, me da la impresión de que en el caso de las semillas de granada no tendrá un final feliz para los turcos, no se porque pero siento que los países tratan siempre de proteger su industria culpando a otros, posiblemente estén tratando de proteger puestos de trabajo, pero en fin nunca se sabe, lo que si se sabe es que al perro más flaco se le pegan todas las pulgas.