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Portada » Aromaterapia » Preparados de hierbas: Tinturas, tónicos e infusiones

Preparados de hierbas: Tinturas, tónicos e infusiones

Publicado el mayo 18, 2015 — Última revisión octubre 19, 2017. por Jacobo J. Nasser 3 Comentarios

Preparados de hierbas

Cuando se toma un serio interés en medicina alternativa, es normal encontrarse un poco confundido por los términos usados para describir las preparaciones herbarias.

Tinturas, tónicos, tés, infusiones, decocciones, extractos, jarabes,cordiales…

¿Todos estos términos se refieren a lo mismo? ¿Cuál es la diferencia entre un tinte y un tónico? ¿Entre una infusión y un elixir? ¿Qué preparación debo usar?

Si te estás planteando las mismas preguntas entonces has llegado al lugar correcto.

Aquí encontrarás todo que lo necesario para conocer mejor todos esos términos.

Hace unos años, cuando tomé un serio interés en la construcción de páginas o sitios webs en internet, me encontré un poco confundido por los términos usados para describir todas las partes y elementos que conformaba un sitio en wordpress.

Para que negarlo, estaba bastante abrumado.

Afortunadamente, el mundo de las hierbas es mucho más fácil de navegar.

Tal vez sea por eso que a mí me gusta más que la construcción de páginas webs.
Preparados de hierbas

Y esta guía práctica es la clave para entender cómo se relacionan las distintas preparaciones herbarias.

Contenido

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  • Preparados de hierbas para uso interno
  • El Reino del té y sus tres formas de preparación: Infusiones, decocciones y cervezas
  • Preparados de hierbas para uso externo
  • En conclusión…

Preparados de hierbas para uso interno

Los extractos de hierbas son la base de todas las preparaciones herbarias.

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Permiten separar los componentes benéficos (medicinales) de la hierba de la parte fibrosa, la parte menos útil de la planta.

Los extractos pueden ser en forma líquida o en polvo.

Sin embargo, los extractos líquidos son preferibles, puesto que, por lo general, son más eficaces que sus contrapartes en polvo y menos procesados.

Hay dos formas de preparar extractos herbales líquidos de una planta.

  1. Las tinturas son extractos muy concentrados elaborados a partir de hierbas frescas o secas.

    Se colocan en un recipiente y se cubren con un solvente: Alcohol, glicerina o vinagre.
    Preparados de hierbas

    La mezcla se sella y se deja macerar durante varias semanas.

    La mayoría de los componentes medicinales de las hierbas son solubles en alcohol, es decir, se disuelven completamente en el alcohol.

    Razón por la cual este método de preparación es muy eficaz y preferido para obtener mejores resultados.

    Como el alcohol es absorbido rápidamente por el torrente sanguíneo, las tinturas son la mejor preparación para las enfermedades agudas.

  2. Elixires: Se realizan mediante la adición de un ingrediente más a una tintura de alcohol acabada: Miel (u otro dulcificante). Y mucha.

    La relación típica entre las tinturas y la miel es de 2:1.

    Una categoría de la cual no he mencionado hasta ahora son los cordiales.

    Se debe a que los cordiales son sinónimos de elixires, pero varían en el tipo de ingredientes utilizados en el proceso de preparación de la tintura.

    Hoy en día la mayoría de los cordiales son comercializados por sus aromas afrutados.

    Pero tradicionalmente un cordial se ofrecía por sus beneficios medicinales y estimulantes derivados del uso de hierbas tónicas, especialmente.

Los Tés son un extracto herbal preparado con agua como disolvente.

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En gran medida es la preparación más popular y fácil pero también la menos concentrada.
Preparados de hierbas
¿Quién no disfruta de lo sabroso de una taza de té caliente cuando lucha contra la gripe o un resfriado?

sin embargo, la verdad es, que tienes que beber una buena cantidad de té para recibir la misma cantidad de beneficios que con una tintura.

Esto no significa que el té carezca de valor.

De hecho, la ingestión de extractos de hierbas en una preparación de té es ideal en situaciones crónicas de salud.

A largo plazo, la exposición aunque sea leve a una hierba es preferible sobre las tinturas, más concentradas.

El Reino del té y sus tres formas de preparación: Infusiones, decocciones y cervezas

  1. Infusiones de té Son preparaciones elaboradas a partir de las partes más delicadas de la planta.

    Como las hojas y flores. Se emplea un proceso de infusión para extraer los componentes beneficiosos de la hierba.

    Simplemente se colocan dichas partes en un frasco, se cubren con agua hirviendo.

    Se deja el líquido en reposo hasta que este a una temperatura conveniente. Luego, se saborea a sorbos.

    Preparados de hierbas

  2. Decocciones son infusiones de té de las partes más resistentes de la planta: Raíces, corteza y semillas.

    En este método las partes de la planta se colocan en agua fría y se llevan a ebullición.

    Entonces se cuecen las raíces, por ejemplo, a fuego lento durante 20-60 minutos, dependiendo de la potencia deseada.

  3. Cervezas o brebajes son quizás una de las formas menos entendidas de las preparaciones herbarias e implican la fermentación de una infusión (té) o decocción.

    El kombucha es el ejemplo clásico de esta clase.

Antes de salir del Reino del té, hay que conocer otra preparación herbaria, cargado de azúcar, similar al elixir.

Los jarabes son el mejor amigo para un niño sano.

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Se elaboran mediante la adición de un edulcorante como miel, jarabe de arce o glicerina, para un té altamente concentrado la proporción es de 2:1.

Por cierto, el azúcar es un conservante, como la sal.

En consecuencia, las receta de los elixires o jarabes que parecen haber recuperado popularidad, pueden sugerir una relación azúcar/té de 1:1 con el fin de evitar que el jarabe se estropee.

Preparados de hierbas

Sin embargo, hoy contamos con la opción de la refrigeración, así que esta proporción no es necesaria.

Y como el azúcar reduce la energía, es mejor mantenerlo al mínimo posible.

Por último, otra definición que vale la pena discutir son las tónicas.

Las hierbas tónicas se pueden usar todo el tiempo en la cocina, pero a menudo la gente confunde la palabra tónica con tintura.

En realidad, un tónico se refiere principalmente a la sensación que causa una hierba en el cuerpo, ya sea un extracto de hierbas en forma de tintura, cordial o un té, etc..

Los tónicos herbarios son extractos de hierbas tónicas usadas para restaurar y revitalizar los sistemas del cuerpo, que en general promueven una sensación general de vitalidad.

Preparados de hierbas para uso externo

  1. Linimentos: Son tinturas que usan alcohol o agua de hamamelis (astringente hecho a partir de un extracto de la planta) como medio para la extracción de los componentes beneficiosos de las hierbas.

    Preparados de hierbas

    Los linimentos, especialmente los que son elaborados a base de hamamelis, solamente se deben usar para uso externo.

  2. Ungüentos son una mezcla de agua (bien normal o en forma de té) y aceite (puro o empapado con hierbas) en una proporción de 1:4.

    Esta combinación forma una crema que es fácilmente absorbida por la piel y es muy hidratante.

    Compare con…

  3. Pomadas. Son mezclas usadas sobre la piel para su curación, pero que no son muy absorbentes.

    Algo similar a la vaselina.

    No son muy recomendables de usar.

    Las pomadas son una mezcla de aceite, agua y cera de abejas, que ofrece una excelente calidad protectora para la piel.

  4. Compresas: Lo último pero no menos importante son las compresas herbales, las hierbas se colocan en contacto directo con la piel para la curación.

    Las hierbas pueden estar secas, calientes o frías, bien en extractos en forma de té o de tintura.

    Relacionado: El cilantro : 20 propiedades y sus beneficios para la salud

    Similar a una compresa es un emplasto.

    Los emplastos o cataplasmas son algo extraños.

    Incluyen los mismos componentes de una compresa, pero están mezclados con arcilla y/o hierbas en polvo hasta alcanzar una consistencia pastosa.

En conclusión…

No se como te ha quedado la cabeza, a mi me queda algo confundida cuando me enfrento a un montón de términos desconocidos.

En tu caso posiblemente hayas salido fortalecido con un nuevo tema de aprendizaje.

De cualquier forma, espero que que te haya dado una comprensión más profunda de las distintas formas de preparaciones herbarias y te puedan servir en tu viaje en busca de mejorar la salud y vitalidad!

Demuéstrame que estas vivo!!! comentario abajo y dejame saber tu criterio.

Lo más importante…Tu salud!

Publicado en: Aromaterapia

Jacobo J. Nasser

Divulgador en salud. No soy médico ni profesional sanitario.

Escribo sobre salud, nutrición y bienestar desde 2013, con un objetivo: que la información médica se entienda sin tener que traducirla.

Los artículos incluyen su fecha de publicación y, cuando han sido revisados, la fecha de su última revisión.

Nada de lo que leas aquí sustituye el diagnóstico ni el criterio de un profesional sanitario acreditado.

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