La presión arterial alta es de las condiciones de salud más comunes que afectan a las personas en todo el mundo.
Si estas en el rango de edad de 35 años en adelante la probabilidad de que desarrolles la enfermedad es del 90%.
El problema no es si afecta a la mayoría de las personas, en realidad se trata sobre la mejor forma para hacer frente a esta condición.
Y en un sistema médico donde priman las prescripciones de fármacos sobre los cambios de estilo de vida, a menudo falta asesoramiento nutricional.
Te voy a mostrar varios alimentos que merecen la pena que los incluyas en tu dieta, el beneficio que obtendrás será sorprendente. Y toma nota, algunos de ellos te van a sorprender.
Linaza para bajar la presión arterial
¿No comes linaza?
Es hora de reconsiderar esa decisión de forma rápida.
En un estudio, llevado a cabo con personas con problemas de presión arterial alta, la dieta incluía comer 30 gramos de linaza molida cada día.
Los resultados mostraron una disminución en la presión arterial sistólica en un promedio de 15 mm Hg en los participantes que tenían una presión arterial sistólica de 140 mm Hg o mayor.
Afortunadamente, puede incorporarse en casi cualquier plato sin cambiar significativamente su sabor.
La linaza es la semilla de la cual se obtiene el aceite de linaza, del cual te mencione los 6 beneficios que puedes obtener de su consumo.
Granadas para bajar la presión arterial
Las granadas tienen un porcentaje muy elevado de antioxidantes, que son muy saludables para el corazón.
De especial interés son las punicalaginas que contribuyen a bajar la presión arterial. Los suplementos y zumo de Granada son ricos en este compuesto fenólico.
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La evaluación del efecto del zumo de Granada sobre la presión arterial durante un período de 1 año, demostró una reducción en la presión arterial sistólica de 21 puntos.
Si me lo permiten, en una sola palabra, ¡impresionante!
Remolachas para bajar la presión arterial
Las remolachas son una de las fuentes dietéticas más ricas de nitratos.
Estos compuestos se convierten en óxido nítrico en el cuerpo lo que permite la dilatación de los vasos sanguíneos, consecuentemente una mejor circulación de la sangre.
En un experimento, los participantes consumieron una taza de jugo de remolacha logrando que sus niveles de presión arterial sistólica bajaran un promedio de 11 mm Hg.
La dieta DASH reduce la presión arterial
Una de las dietas más populares conocidas para disminuir los niveles de presión arterial es conocida como se dieta DASH.
La investigación demuestra que puede reducir la presión arterial entre 7 a 12 puntos.
Dicha dieta hace énfasis en comer frutas, verduras, granos enteros y restricción de productos animales y sodio.
Aceite de sésamo para bajar la presión arterial
Las semillas de sésamo son diminutas.
Pero en contrapartida sus beneficios para la salud son inmensos.
De hecho, cocinar con aceite de sésamo permite una disminución de 20 puntos en la presión arterial sistólica.
El culpable: Las semillas de sésamo al reducir los niveles de un potente vasoconstrictor llamado 20-HETE.
¿Reducir la sal puede realmente ayudar a bajar la presión arterial?
No todos los casos de hipertensión son sensibles a la sal, pero en promedio la reducción de la sal puede disminuir las lecturas sistólicas de 2 a 8 puntos.
Mi criterio: Primero hacer un cambio en la sal que se usa, es decir, en el mercado actualmente se vende un producto que tiene algunas características similares a la sal, se vende como sal refinada, pero hay una enorme diferencia entre la sal refinada y la sal de mar.
En ocasiones, aunque se vea como pato y camine como pato, no es pato!
Entonces, la sal que debes consumir es la sal marina y hay que eliminar la sal refinada del hogar como si fuera un veneno.
Una vez, hecho ese cambio, si los valores de la presión arterial no son muy elevados, podría asegurar que el cambio de sal permitiría notar un cambio en los valores de la presión arterial.
Pero si dichos valores son demasiado elevados, lo mejor es reducir su consumo.
Sin embargo, hay que estar pendientes de los productos de alimentación elaborados industrialmente, ya que en su composición llevan el tipo de sal que seamos eliminar.
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No abandonar la medicación de la presión arterial
Por si hay alguna duda, no estoy sugiriendo que dejes de tomar tus medicamentos. Simplemente estoy abogando por un estilo de vida que muy bien puede ayudar a mejorar tu condición.
¿Quién sabe? En lugar de tres medicamentos, podrías terminar necesitando sólo uno. Los cambios de estilo de vida pueden hacer una gran diferencia.
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Lo más importante…tu salud!!!
¿Eres capaz de bajar la presión arterial mediante opciones dietéticas?
Hola, gracias por tu articulo, y por tus valiosos aportes para la salud y el bienestar de los que te siguen.
Mi pregunta, sin embargo, es respecto a la recomendacion de consumir sal marina en vez de la sal refinada.
Por que no recomendar la eliminación de la sal agregada en la dieta del todo directamente?
Si tienes una dieta balanceada con suficientes frutas y vegetales crudos estos ya tienen el sodio (y los otros muchos minerales que necesitamos) en su forma ideal (orgánicos) y dosis adecuadas, y también importante, en combinación con los otros minerales necesarios y no aislados.
Y si tienes una dieta mayormente de comidas rápidas y procesadas, lamentablemente tienes ahí mas sal en un día de la que necesitarías en muchos, y de la peor clase también.
¿Por qué agregar sal entonces?
Las frutas y vegetales frescos no precisan de ningún agregado, son deliciosas así como la madre naturaleza las creo para nosotros, una ensalada no necesita sal agregada tampoco, y si estas agregando sal a alguna comida que prepares sera entonces que esa comida no era para nosotros, que si así lo fuera ya tendría el sabor agradable incluido.
Ahorrate el gasto en sal entonces, sea refinada, marina o del Himalaya (que te la cobraran mas cara también por lo «exclusivo»), y además del dinero en el presente te ahorraras en malestar y enfermedades para el futuro también, que por supuesto luego te costaran mucho mas dinero y salud aun.
Gracias y saludos,
Mario