El consumo de golosinas azucaradas de sorbitol, es impresionante. Curiosamente, la ciencia ha demostrado que dichas golosinas son perjudiciales, hasta el punto de causar neuropatía diabética por sorbitol.
Aun y cuando la cintura de muchas personas continúa creciendo, millones de ellas buscan «alternativas» para satisfacer sus antojos por dulces sin calorías extras.
Por qué la FDA permite que estos productos se vendan es totalmente otra historia…
Sin embargo, solo porque algo sea legal no significa que sea bueno para tu salud!
La lista de condiciones causadas por estos químicos mortales sigue creciendo, y uno de los más peligrosos es la neuropatía diabética por sorbitol.
¿Cómo se produce la neuropatía diabética por sorbitol?
A pesar que fue ampliamente aceptada como alternativa segura de azúcar para diabéticos y personas que quieren perder peso, hoy, los estudios sugieren de forma contundente que dicha sustancia es inadecuada para el consumo humano.
Básicamente, es un alcohol de azúcar que se utiliza a menudo para endulzar alimentos procesados.
Aquí es donde empezamos a tener problemas (especialmente los diabéticos).
Algunos tejidos contienen sorbitol deshidrogenasa, una enzima que convierte el sorbitol en fructosa.
Los tejidos que carecen de esta enzima corren el riesgo de acumular sorbitol.
Además, una enzima conocida como aldosa reductasa convierte la glucosa en sorbitol.
Este proceso se produce en todo el mundo hasta cierto punto, pero en los diabéticos, por ejemplo, la conversión se acelera de forma increíblemente rápida.
Cuando esto sucede, nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y aminoácidos del cuerpo sufren déficit o agotamiento.
El sorbitol también es osmóticamente activo, es decir, facilita la entrada de agua a las células, causando que las células se hinchen.
Lo que puede resultar en complicaciones graves como la neuropatía diabética por sorbitol y otras condiciones que los diabéticos deben tener en cuenta:
- Retinopatía: Problemas de visión
- Nefropatía: Problemas renales
- Daño de los vasos sanguíneos.
Esta característica osmótica la hace especialmente útil como laxante, lo que explicaría problemas digestivos como flatulencia e hinchazón, entre otros, causados después de comer alimentos endulzados con este y otros azúcares de alcohol.
En última instancia, debido a su constitución química, el cuerpo es incapaz de utilizar el sorbitol y necesita mucho tiempo para poder librarse de la molécula de azúcar.
Como cada vez se añade más sorbitol a los alimentos, la acumulación es mayor a medida que pasa el tiempo.
Diabéticos ¡Cuidado con los edulcorantes artificiales!
Los diabéticos deben considerar seriamente los peligros no solo del sorbitol, sino de cualquier edulcorante artificial.
Los edulcorantes artificiales se recomendaron inicialmente por las organizaciones de salud a nivel mundial, hoy en día es considerado como «dañino» debido a los riesgos inherentes.
Tristemente, millones de personas han sido afectados por este consejo desacertado con efectos irreversibles.
Organizaciones como American Diabetes Services están ahora diciendo que:
En general, debes evitar comer o beber excesivamente productos con edulcorantes artificiales. Prefiere sustitutos de azúcar natural en su lugar.
La ironía de todo esto es bastante desalentador porque todo el daño que produjo el consumo de edulcorante artificial fue causada directamente por organizaciones como esta que una vez anunciaron estos «edulcorantes como seguros».
La pregunta que se debe plantear es:
¿Qué sigue?
¿Qué nuevo invento químico hay que está siendo ampliamente aceptado y recomendado solo para ser rechazado dentro de poco tiempo a costa de sacrificar la salud de millones de ingenuos y de personas incondicionales?
Edulcorantes naturales, seguros
Hay opciones seguras y naturales que pueden utilizar tanto las personas que sufren diabetes como los que quieren perder peso.
Por ejemplo, la hierba stevia es un edulcorante con cero calorías que no aumenta los niveles de glucemia y tiene un sabor deliciosamente agradable.
Su popularidad va en aumento y cada vez es más común en alimentos procesados y sustitutos de productos lácteos.
Ahora, prácticamente está disponible en salud y supermercados. La plantas ES muy fácil de cultivar en la mayoría de los climas y no requiere gran mantenimiento.
Junto a la stevia, son los mejores endulzantes naturales: Miel cruda, melaza, dátiles y las uvas pasas.
Una vez que empieces a utilizar estos, difícilmente vas a recordar el azúcar o edulcorantes alternativos
COMPARTE en tus redes sociales, puede ser de utilidad a tus amistades, nunca se sabe!
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Lo más importante…Tu salud.
