Cuando la mayoría de nosotros pensamos en ciruelas pasas, también conocidas como ciruelas secas o ciruelas desecadas, inmediatamente pensamos en EL estreñimiento. hacen poco menos que maravillas cuando se trata de aflojar hasta el alma! Pero una investigación publicada en el British Journal of Nutrition demostró que estas pequeñas frutas super dulces son excelentes cuando […]
Nutrición
Salud ocular: Necesitas mucho más que comer zanahorias
¿Te gustaría saber qué alimentos son buenos para fortalecer la salud ocular? Así evitarás la necesidad de usar gafas como tus amigos o familiares de cuarenta y cincuenta años que necesitan gafas a la hora de leer el menú en los restaurantes. Cosas como la luz del sol, el humo del cigarrillo y la contaminación […]
¿Los alimentos pueden afectar la salud mental?
Esta demostrado que existen alimentos capaces de influir en la salud mental. Si hay algo que me hubiera gustado entender hace mucho tiempo, es la profunda e integral conexión entre el estado de animo y los alimentos. Los dos están compleja y bioquímicamente entrelazadas de una manera muy diferente a los conceptos imperantes en la […]
Vinagre de manzana ¿Beneficios probados o cuentos de camino real?
Cuenta la leyenda que Cleopatra disolvió una perla en una medida de vinagre de manzana antes de beberse el brebaje. Por si te interesa, aquí puedes ver la receta para su elaboración. Eso le permitió ganar la apuesta en contra de Marco Antonio, de que podía gastar una fortuna en una sola comida. Verdad o […]
10 deliciosas hierbas y especias potentes para la salud
El uso de hierbas y especias se remonta a los albores del tiempo, con un uso increíble a lo largo de la historia de la humanidad. El hombre fue escogiendo hierbas por sus propiedades medicinales, mucho antes que por su uso gastronómico. La ciencia moderna ha demostrado ahora que muchas de ellas de hecho notables […]
Soja: resumen sobre los peligros de su consumo
¿Confundido sobre si es bueno o malo consumir soja? Es normal, puesto que por lo general, escuchas hablar sobre las bondades de su consumo, que tenerlas, las tiene. Primero lo primero y en este caso, nada mejor que conocer las raíces de la leguminosa que conocemos como soya. La soya es un alimento maravilloso para […]
Miel: Sus diferentes variedades y propiedades medicinales
Las abejas de miel, son quizás uno de nuestros más valiosos recursos. Polinizan casi todas las plantas en la tierra y a cambio nos dan la dulce miel. ¿Quién podría pedir más? Se puede encontrar en casi todos los hogares del mundo. Pero, por lo general solo se piensa en ella como edulcorante natural para […]
Pandemia de obesidad: El huésped que carecía de invitación
La historia moderna de la enfermedad cardíaca coronaria es bastante notable. Los ataques cardíaco agudos parecen haber sido bastante raros hasta que surgen a comienzos de la década de 1920. Luego llego la plaga! Para la década de 1950 la enfermedad cardíaca coronaria se había convertido en la principal causa de muerte en el mundo […]
6 alimentos para estimular el estado de ánimo
¿Los alimentos pueden ser una forma para mejorar el estado de ánimo? Las investigaciones demuestran que es posible. En esta entrada te comentaba sobre el problema en el estado de animo provocado por los aditivos alimentarios. Ahora la vamos a dar vuelta a la moneda. Es decir, te voy a dar a conocer 6 alimentos […]
Testosterona: ¿Qué alimentos elevan los niveles?
La testosterona es una hormona fundamental en la reparación del cuerpo. También es una forma sencilla de medir nuestro estado de salud. Te explico: El cuerpo humano esta en proceso de renovación constante y necesitamos mantener el equilibrio. En la etapa de la niñez la actividad de renovación es casi frenética, ya que estamos en […]