La hierba de San Juan, también conocida como hypericum perforatum, es una planta del género Hypericum y se ha utilizado como hierba medicinal por sus propiedades antiinflamatorias y antidepresivas desde hace más de 2.000 años. Los médicos griegos del siglo I recomendaban el uso de la hierba de San Juan por su valor medicinal, además […]
Nutrición
15 tés de hierbas y para qué se han usado tradicionalmente
Los tés de hierbas acompañan desde hace siglos los momentos de calma: después de comer, a media tarde o justo antes de dormir. Si te cuesta beber agua a lo largo del día (lo recomendable ronda el litro y medio), una infusión caliente es una forma agradable de sumar líquido sin recurrir a bebidas azucaradas. […]
Beneficios para la salud de consumir té verde
El té verde es originario de China. Se ha venido utilizando por más de 4000 años como medicina y bebida en casi todos los países asiáticos. A través de comerciantes y sacerdotes portugueses, fue introducido en Occidente. Té verde, té negro y té oolong se hacen de las hojas de la planta Camellia sinensis. Entonces […]
Mitos y verdades sobre el consumo de fibra
Durante décadas, la fibra ha sido promocionada como un componente esencial para una dieta saludable. Los supuestos beneficios de una dieta rica en fibra han calado hondo en todos nosotros a través de recomendaciones de nuestros médicos, el gobierno y la industria de alimentos por igual. Sin embargo, muchas de estas declaraciones no han sido […]
7 razones para incluir semillas de linaza en la dieta
Los seres humanos hemos estado consumiendo las semillas de linaza desde hace 30.000 años. Sus increíble beneficios en pro de la salud son ratificados por diferentes estudios. Eso si, hay que evitar su consumo diario, debe ser moderado y unas dos cucharadas a la semana,sería lo ideal. Las semillas de lino o semillas de linaza […]
Los alimentos más adictivos (y menos) según la ciencia
A menudo hablamos de comida basura como si de una droga adictiva se tratará. Nueva investigación de Michigan destaca que los alimentos grasos altamente procesados como la pizza, las patatas fritas y el chocolate dulce son, de hecho, adictivos. El estudio determinó también sobre que alimentos saludables tenemos mayor control. Ver estos alimentos en la […]
Plátanos: Información nutricional y beneficios para la salud
Los bananos, bananas o plátanos, entre muchos de los distintos nombres con los que se conoce, es uno de los cultivos alimenticios más importantes del mundo. Así es como se ve típicamente un plátano. Proceden de una clase de plantas llamada musa, nativas de Asia Sur-Oriental y se cultivan en muchas de las zonas más […]
Receta para elaborar vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra de manzana tiene tantos beneficios que la gente está ansiosa de probarlo, pero no siempre se puede comprar con facilidad. Al ser difícil de encontrar, nada mejor que intentar elaborarlo en casa. Como las habilidades de cocina no juegan absolutamente ningún papel, es algo que cualquiera puede hacer. Para evitar confusiones, […]
Top 5 alimentos que debes incluir para controlar la diabetes
Aunque vivimos en una cultura orientada a las drogas como la forma de recuperar la salud, más y más personas están empezando a darse cuenta que los alimentos son realmente la mejor medicina. En el 90% de todas las enfermedades crónicas y degenerativas, una dieta deficiente es la causa directa o un factor significativo. Esto […]
6 Maravillosos beneficios del propóleo de las abejas para la salud
Las abejas producen mucho más que miel, también elaboran una sustancia llamada propóleo. Y este pegamento de abeja es un poderoso bálsamo para la salud. En las últimas décadas, los profesionales de la salud han encontrado usos incluso más positivos como suplemento natural. Ha demostrado que aumenta los efectos de otros antibióticos como la penicilina […]