En tiempos remotos, el ajo fue considerado como un afrodisíaco, en la actualidad unos autores japoneses ratifican esas propiedades; usado como moneda de cambio, es decir como dinero. Con un papel clave por su sabor fuerte y amargo, pero que agrega un toque increíble a la cocina, hasta una de sus propiedades más pintorescas: repelente […]
Nutrición
¿Porqué la dieta mediterránea mejora la salud?
Han pasado décadas desde que los nutricionistas comenzaron a proclamar los beneficios saludables de la dieta mediterránea. Las personas que viven alrededor del Mediterráneo continúan consumiendo los mismos alimentos que sus antepasados hace cientos de años y la gente de esta región, entonces y ahora, son famosos tanto por la salud robusta, como por la […]
El exceso de sal puede causar esclerosis múltiple
Consumir menos sal sería esencial para los pacientes que sufren de esclerosis múltiple porque este ingrediente acelera la progresión de la enfermedad. Pacientes con esclerosis múltiple deben reducir su consumo de sal para limitar la progresión de su enfermedad, según los resultados de un estudio argentino publicado en la revista médica The Journal of Neurology, […]
La intolerancia al gluten poderoso enemigo de la salud
¿La intolerancia al gluten es capaz de dañar la salud? ¿Qué es el Gluten? El gluten es una proteína que se encuentra en los granos de cereales como el trigo, el centeno y la cebada. Para las personas que sufren de intolerancia al gluten, es decir, quienes padecen bien de la enfermedad celiaca o bien de […]
Alimentos saludables que contienen calcio
La palabra calcio es casi sinónimo de leche y de productos lácteos en el lenguaje de la comida. Este mineral esencial es indispensable para la salud ósea, y por eso los padres siempre recomiendan a sus hijos que beban leche. Los adultos necesitan unos 1.000 miligramos al día, según los institutos de medicina. Aunque los […]
La clorofila una ayuda inusual para el mal aliento
Las plantas además de proporcionarnos frutas, flores y purificar el aire nos dan clorofila. Y precisamente la clorofila es lo mejor que hay para el mal aliento. Por otro lado, hay que destacar que el mal aliento no es una enfermedad en sí misma sino un síntoma de la enfermedad. Tal como es la fiebre […]
Causas por las cuales ocurren los trastornos alimenticios
Es comprensible preocuparse por los trastornos alimenticios que tiene una persona de nuestro más cercano entorno. Es difícil ver que un ser querido se daña de forma voluntaria, máxime cuando la solución es compleja. El origen de un trastorno alimenticio se debe de buscar en problemas emocionales subyacentes, ya sean debidos a problemas laborales, a […]
La importancia de una dieta natural de fertilidad
Una dieta de fertilidad en la búsqueda del embarazo es uno de los más poderosos cambios que puedes hacer. Numerosos estudios han demostrado que los cambios específicos en la dieta pueden aumentar las posibilidades de una ovulación normal, regular el ciclo menstrual, prevenir abortos espontáneos recurrentes y contribuir con un embarazo saludable. 2. Parte Cómo […]
Cómo enseñan las madres el miedo mediante el olor
Los sentidos son fascinantes, mediante ellos podemos ver, oír, hablar, sentir y hasta aprender. Posiblemente el sentido del olfato sea uno de los sentidos al que menos valor le damos, a no ser que trabajemos en la industria del perfume o de los helados, en ese caso, una nariz se cotiza en millones de euros; […]
La magia de la naturaleza contra el envejecimiento celular
La fruta mágica contra el envejecimiento celular Todos, quien más quien menos, hemos oído hablar mucho de los radicales libres, moléculas agresivas que atacan las células y ni siquiera el ADN se logra salvar. Aceleran el envejecimiento y contribuyen a provocar muchas enfermedades relacionadas con la edad, tales como la aterosclerosis, problemas de visión, demencia […]