Los beneficios de la dieta mediterránea del pepino Antioxidantes… y mucha agua. Excelente para perder peso. Propiedades anticáncer Al igual que muchas plantas de la familia Cucurbitaceae, el pepino contiene naturalmente curcubitacines, en este caso cucurbitacina C, responsable de su amargor. La cucurbitacina tiene propiedades antiinflamatorias e inhibe el crecimiento de las células cancerosas. Desafortunadamente, […]
Nutrición
Dieta libre de gluten en la enfermedad celíaca
¿Cuáles son los alimentos libres de gluten? Ante un diagnóstico de enfermedad celíaca, solamente el consumo exclusivo de alimentos sin gluten sera la intervención terapéutica más eficaz. Para la mayoría de las personas, de hecho, este enfoque dietético conduce a la desaparición completa de los síntomas clínicos y a la remisión de las lesiones intestinales. […]
El aumento de tamaño causado por los carbohidratos
El motivo por el cuál se ha dado el aumento de tamaño causado por los carbohidratos Durante décadas, una dieta rica en carbohidratos y baja en grasas insaturadas han causado trastornos metabólicos que repercuten en el organismo en forma primero de sobrepeso y luego en obesidad. Durante décadas, hemos venido contamos las calorías para perder […]
Los beneficios de incluir los higos en la dieta
Los higos, uno de los frutos más antiguos conocidos por la humanidad, son nativos del Mediterráneo y partes de Asia. Esta delicada fruta es altamente perecedera y su envío a otras partes es por demás complicado, de ahí que la opción de enviarlos secos sea la solución para que la puedan disfrutar en otras regiones […]
10 poderosas razones para disfrutar de los plátanos
10 poderosas razones para disfrutar de los plátanos y mantener el espíritu alegre Los plátanos son ricos en hidratos de carbono cuando están maduros. El almidón que contienen se convierten en fructosa, glucosa y sacarosa. Además su contenido en fibra lo convierten en un poderoso aliado contra el estreñimiento. Es una fruta con múltiples beneficios […]
Alimentos que elevan los triglicéridos hasta las nubes
Es importante comer alimentos nutritivos, así como un programa de ejercicio para perder peso de tal forma que permita reducir los niveles elevados de triglicéridos hasta su nivel normal, que debe ser inferior a 150 miligramos por decilitro. Los niveles de triglicéridos en la sangre están asociados con un mayor riesgo de cardiopatía y accidente […]
El melocotón es una fuente sorprendente de medicinas
El melocotón orígenes y propiedades medicinales La palabra melocotón esta formada por dos términos: mel y coton, mientras que una implica la dulzura característica de la miel, la otra hace una clara alusión a la suavidad de su piel, propia del algodón. Si bien es cierto que sus orígenes se pierden en la milenaria china, […]
Alimentos buenos y malos para la salud del corazón
Pescado, fibra, probióticos y antioxidantes son opciones saludables para el corazón. Hacer actividad física en forma regular es una de las maneras de mantener el corazón saludable, ya que fortalece el músculo del corazón, ayuda en la pérdida de peso y mejora la presión sanguínea. Sin embargo, por si solo no basta, aún y cuando […]
Abatidos por una enfermedad autoinmune
Cuando gozamos de un estado óptimo de salud, hasta en un día gris del invierno más crudo que hayamos vivido somos capaces de encontrar belleza, pero cuando una enfermedad autoinmune nos abate, no es un día soleado de verano el que nos devolverá la alegría de vivir. La vida de cualquier persona cambia cuando se […]
la obesidad una epidemia de ciencia ficción
Los expertos dicen que estamos enfrentando una epidemia global de obesidad, siendo los niños la faceta más dañina del riesgo al que nos enfrentamos. La organización mundial de la salud (OMS) señala que la obesidad es el problema de salud pública más desatendido, y que afecta tanto a niños como adultos, en los países desarrollados […]