Según los alimentos que incluyamos en nuestra dieta podemos fortalecer el estado de ánimo, o complicar aun más nuestra situación emocional.
Algunas personas pueden caer en un ciclo adictivo de usar comida chatarra para mejorar el estado de ánimo.
Alimentos y bebidas como pasteles, helados, alcohol, café, patatas fritas y chocolate son fácilmente accesibles en todos lados y a todas horas.
Y por lo general, los usamos como vía de escape cuando estamos estresados, aburridos o deprimidos.
La comida chatarra afecta nuestro estado de ánimo.
Neurotransmisores como:
- Dopamina.
- Serotonina.
- Norepinefrina.
- Ácido gamma-aminobutírico (GABA).
Son estimulados artificialmente.
Defícit de nutrientes capaces de causar desequilibrios en el cuerpo
en realidad se da un agotamiento nutricional, lo que genera desequilibrios hormonales.
A corto plazo hay un enganche (círculo vicioso) que nos motiva a consumir alimentos basura.
Y, a largo plazo puede conducir a graves problemas de salud, tanto mental como físicamente.
La fatiga suprarrenal, resistencia a la insulina y depresión son solo algunos de los problemas que podemos padecer.
Pero no tiene por qué ser así.
Es una buena idea eliminar estos alimentos de la dieta. Así como reemplazarlos con alimentos integrales reales y no procesados.
Alimentos que proveerán al cuerpo con los nutrientes y las enzimas vitales para elaborar las hormonas necesarias para gozar de salud.
La siguiente lista de 9 alimentos son ideales para fortalecer el estado de ánimo.
Incluirlos en la dieta permitirá romper dicho círculo vicioso.
9 alimentos para fortalecer el estado de ánimo
Se ha demostrado científicamente que comer una dieta sana y nutricionalmente equilibrada irradia vibraciones positivas.
Pero puede ser difícil de mantener cuando has tenido un mal día y quieres atiborrarte de Nutella.
Los beneficios de comer plátanos a diario
Los plátanos son ricos en magnesio, un mineral necesario para reducir la ansiedad y dormir mejor.
Tranquilizantes y reductores del estrés, los plátanos también contienen triptófano, un aminoácido que se convierte en serotonina en el cuerpo.
El plátano contiene:
- Gran cantidad de vitaminas y minerales.
- Rico en carbohidratos, azúcares naturales y potasio.
Los que permiten al sistema circulatorio suministrar nutrientes al cerebro.
Un refrigerio nutritivo y energizante.
Verduras de hojas verdes oscuras
Como la espinaca, la acelga y la col rizada, tienen un alto contenido de ácido fólico.
Un nutriente comprobado que ayuda a aliviar la depresión y reducir la fatiga.
Estas verduras también son ricas en antioxidantes.
Los antixoxidantes han demostrado su capacidad para proteger las células del cerebro del daño causado por los radicales libres.
Evitando así alteraciones en el estado de ánimo y pérdida de energía.
Además, las verduras de hojas verdes oscuras contienen mucho magnesio, una excelente ayuda para dormir mejor.
Además, fortalece nuestra capacidad para superar y controlar el estrés.
Nueces para reducir el colesterol LDL, mejorar el metabolismo y controlar la diabetes.
Ricos en ácidos grasos omega-3, potenciadores de la serotonina y también ricos en magnesio, esta deliciosa nuez, rica en antioxidantes, es un estimulante del estado anímico fácil de usar.
Los estudios han demostrado que el déficit de magnesio puede causar:
- Depresión.
- Ansiedad.
- Irritabilidad.
- Insomnio.
Los minerales encontrados en las nueces incluyen:
- Calcio.
- Hierro.
- Magnesio.
- Fósforo.
- Potasio.
- Sodio.
- Zinc.
- Cobre.
- Manganes.
- Selenio.
Las nueces ayudan a fortalecer el estado de ánimo, al estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y aliviar los cambios de humor.
Cítricos: Ricos en vitamina C, excelente fuente de fibra y son pobres en calorías
El déficit de vitamina C se asocia con poca energía, estado de ánimo deprimido e irritabilidad.
Los cítricos, como las naranjas, los limones y los pomelos, proporcionan una explosión instantánea de vitamina C y ayudan a bombear oxígeno a través del cuerpo y cerebro.
La vitamina C nos ayuda a la absorción de hierro, un mineral vital para combatir la fatiga.
Alternativamente, puedes complementar con Camu Camu.
Un superalimento la fuente natural más rica y absorbible de vitamina C que cualquier otra fruta cítrica.
Se puede encontrar en forma de polvo seco para agregar fácilmente a los batido por la mañana.
Alimentos fermentados ricos en nutrientes y enzimas
Existe un vínculo muy estrecho entre nuestro intestino y nuestro cerebro, y al intestino suele llamarse el segundo cerebro.
Si tienes una flora intestinal sana, lo más probable es que seas un ser humano estable y feliz.
Si nuestra flora intestinal está fuera de control y las bacterias dañinas han colonizado el intestino, nos sentiremos bastante desagradables.
- Depresión.
- Cambios de humor.
- Ira.
- Ansiedad.
- Irritabilidad.
Pueden ser causados por una flora intestinal desequilibrada.
Incluir en la dieta diaria alimentos fermentados es crucial para desarrollar una buena salud intestinal.
Se pueden mantener así el intestino sano y una mente feliz con una variada variedad de buenas bacterias y levaduras simbióticas.
Los alimentos fermentados además de fortalecer el estado de ánimo, facilitan la digestión al predigerir proteínas, grasas y carbohidratos.
Además, tienen muchas propiedades capaces de potenciar el sistema inmune, son ricos en enzimas y ayudan al intestino a elaborar vitaminas cruciales.
Semillas de girasol – Propiedades antiinflamatorias para aliviar el asma, artrosis y artritis reumatoide
Las semillas de girasol son una gran fuente de folato y magnesio, que ayudan a regular y estimular el estado de ánimo.
Basta un puñado de semillas de girasol para proporcionar la mitad de la cantidad diaria recomendada de magnesio.
La deficiencia de magnesio a menudo es responsable de sentimientos de fatiga, nerviosismo y ansiedad.
Además, se ha relacionado con diversos trastornos del estado de ánimo.
Cuando tenemos niveles óptimos de magnesio, podemos disfrutar de calma y relajación.
El magnesio es beneficioso en el tratamiento de:
- Depresión mayor.
- Tendencias suicidas.
- Ansiedad.
- Irritabilidad.
- Insomnio.
Las semillas de girasol son una gran fuente de triptófano, comerlas es una gran manera de aumentar los niveles de serotonina
La vitamina E en las semillas de girasol es el principal antioxidante soluble en grasa del cuerpo.
Los efectos antiinflamatorios de la vitamina E son significativos.
Hasta el punto de reducir la inflamación en enfermedaes como el asma, la osteoartritis y la artritis reumatoide.
También son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener niveles hormonales estables.
¡Otra forma de mantener el humor en el lado positivo!
Semillas de chía tanto ácido grasos Omega-3 en 2 cucharadas como 4 onzas de salmón.
Estas increíbles semillas son ricas en ácidos grasos esenciales.
Los ácidos grasos Omega 3 y 6 en las semillas de Chia son estupendas para el sistema nervioso, capaces de fortalecer el estado de ánimo, la concentración y la depresión.
Además, son ricas en fibra que también ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y el estado de ánimo.
Por si eso fuera poco, también tienen mucha proteína y calcio.
Sin embargo, por si solas, pueden ser muy simplonas, así que lo mejor es combinarlas con otro alimento.
Por ejemplo, con nueces, semillas o frutas, leche de almendras y ¡tendrás un desayuno nutritivo!
Lo mejor de todo es que no contienen gluten.
Aguacates contienen luteína y zeaxantina
los aguacates son la fruta feliz.
Estas frutas son ricas en triptófano, junto con vitamina B y ácido fólico, que ayuda al cuerpo a convertir el triptófano en la sustancia química que lo hace sentirse bien.
Los aguacates contienen además:
- Proteínas.
- .
- Potasio.
- Magnesio.
- Ácido fólico.
- Vitaminas B, E Y K.
Estos nutrientes, junto con su elevado contenido de ácido oleico, hacen del aguacate un potente antioxidante capaz de proteger contra:
- Enfermedades cardíacas.
- Derrames o accidentes cerebrales, también conocidos como ictus.
- Algunas formas de cáncer.
Así como para fortalecer el estado de ánimo.
La luteína y zeaxantina, son dos fitoquímicos que se concentran especialmente en los tejidos de los ojos.
De esa forma nos pueden proteger y minimizar del daño, incluso de la luz ultravioleta.
Los ácidos grasos monosaturados en los aguacates ayudan a absorber otros antioxidantes solubles en la grasa beneficiosos, como el betacaroteno.
De esa forma, al incluir aguacates a la dieta puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad.
Mejor aun, es tan fácil como agregarlos a ensaladas, emparedados o simplemente comerse uno como la fruta que es.
Trata de incluir aguacates en tu dieta tanto como puedas.
Cacao para fortalecer el estado de ánimo
¡Me encanta el cacao!
El cacao es chocolate, pero en su forma cruda, sin procesar (sin azúcar, u otros productos lácteos).
No contiene cafeína y tiene los niveles más elevados de antioxidantes de cualquier alimento en el mundo.
Con la ventaja añadida que contiene sustancias químicas como la feniletilamina (PEA).
Un estimulante natural, parecido a la anfetamina, que provoca la liberación de norepinefrina y dopamina.
También contiene anandamida, la endorfina (similar a los opiáceos) que produce tu cuerpo después del ejercicio.
Además, contiene niveles elevados de minerales.
Ideal para agregar a batidos de leche de almendras o para hacer tu postre favorito de chocolate crudo.
Espero que hayas encontrado este artículo útil y me ayudes a compartir en tus redes sociales.
Recomendado: ¿Qué sabes de la gastroparesis?
Puedes suscribirte a mi blog o a mi NewsLetter y seguirme en Facebook.
Como puedes ver son excelentes opciones para fortalecer el estado de ánimo!
